دوشنبه ۶ مرداد ۱۳۹۳ - 28July2014
مجله اينترنتي تصويرنما | سرگرمی و اطلاع رسانی
مجله اینترنتی تصویرنما
تاریخ انتشار : ۱۰ شهریور ۱۳۹۲ موضوع : انواع غذاها
تصویرنما : طرز تهیه نخودک میان وعده ای سالم
تقریبا همه ما گندمگ، برنجک یا عدس برشته خورده ایم . اما شاید کمتر نخودک یا همان نخود بو داده خورده باشیم. این اسنک خوشمزه را می توانید در فر تهیه کنید…

نخود خاصیت بسیاری دارد. از جمله می توان به کلسیم، آهن، فیبر، پروتئین و ویتامین های A و C اشاره کرد. بنابراین بهتر است در وعده های غذایی خود از نخود بیشتر استفاده کنیم. غذاهایی همچون آبگوشت، آش و فلافل این خوراکی پرخاصیت را در خود دارند.

 

اما همیشه که نمی توان این غذاها را تهیه و مصرف کرد. ولی می توان آن را همچون تنقلات به صورت روزانه یا هفته ای دو یا سه بار مصرف کرد.

تقریبا همه ما گندمگ، برنجک یا عدس برشته خورده ایم . اما شاید کمتر نخودک یا همان نخود بو داده خورده باشیم. این اسنک خوشمزه را می توانید در فر تهیه کنید. با توجه به ذائقه و سلیقه خود می توانید هر نوع طعم یا مزه ای که دوست دارید به نخود بزنید. از جمله انواع نخودک می توان به طعم های لیمویی، فلفلی، دارچینی و نمکی اشاره کرد. حتی می توانید برای اینکه کمی طعم مدیترانه ای به خود بگیرد، ارگانو (آویشن) و ریحان خشک شده به آن بزنید. صبح ها پیش از ناهار که احساس گرسنگی می کنید، یک مشت از نخودک میل کنید تا احساس سیری به شما بدهد.

 

 
زمان تهیه: 5 دقیقه
زمان پخت: یک ساعت و 20 دقیقه
میزان: دو پیمانه

مواد لازم :

 نخود پخته شده (یا کنسرو نخود)  550 گرم
 روغن زیتون  یک قاشق چایخوری
 پودر پاپریکا کبابی  1/8 قاشق چایخوری
 پودر لیمو و فلفل یک قاشق چایخوری
 پودر کاری نصف قاشق چایخوری
نمک ¼ قاشق چایخوری

 

طرز تهیه نخودک میان وعده ای سالم
طرز تهیه :
1. فر را با دمای 425 درجه فارنهایت گرم کنید.
2. نخودهای پخته شده را آبکش و خشک کنید. برای خشک کردن، آنها را روی دستمال کاغذی حوله ای بریزید و 20 دقیقه بگذارید بماند تا همه رطوبت بیرونی نخودها به دستمال کاغذی کشیده شود. سپس، کف سینی فر کاغذ روغنی بگذارید و نخودها را روی آن پهن کنید و داخل فر بگذارید. اجازه دهید به مدت 45 دقیقه تا یک ساعت بپزند. نخودها باید کاملا برشته و طلایی شوند.

3. از فر خارج کنید و داخل روغن زیتون، پاپریکای کبابی، پودر لیمو فلفلی، کاری و نمک  بغلطانید. آنها را باید در ظرف های دردار نگهداری کنید.

 

منبع : bartarinha.ir

گردآوری: مجله اينترنتي تصويرنما

انتخاب موضوع اشتراک   »
راهنمای اشتراک در خبرنامه

شما مي توانيد ديدگاه خود را در مورد طرز تهیه نخودک میان وعده ای سالم بنويسيد
لطفا از نوشتن دیدگاه خود به صورت حروف لاتین ( فینگلیش ) و غیر مرتبط خودداری نمائید.

نام - لازم* ايميل - نمايش داده نمي شود - لازم* آدرس سايت

ديدگاهي نوشته نشده است  
اگر می‌خواهید در کنار دیدگاه شما، آواتار شما نمایش داده شود، از سایت گراوتار استفاده کنید.
تازه های
انواع غذاها
آخرین اخبار
جدیدترین مطالب


» وبگردی »
tasvirnama